હાર્ડ વોટર (કઠિન પાણી) સાબુ સાથે ફીણ કેમ ઉત્પન્ન કરતું નથી?

(N/A) હાર્ડ વોટરમાં કેલ્શિયમ $(Ca^{2+})$ અને મેગ્નેશિયમ $(Mg^{2+})$ આયનોના બાયકાર્બોનેટ્સ,ક્લોરાઇડ્સ અને સલ્ફેટ્સ ઓગળેલા હોય છે. આ આયનો સાબુ (સોડિયમ સ્ટીઅરેટ,$C_{17}H_{35}COONa$) સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટના અદ્રાવ્ય અવક્ષેપ બનાવે છે.
$2 C_{17}H_{35}COONa_{(aq)} + M^{2+}_{(aq)} \rightarrow (C_{17}H_{35}COO)_2M_{(s)} \downarrow + 2Na^{+}_{(aq)}$
(જ્યાં $M = Ca$ અથવા $Mg$)
આ અદ્રાવ્ય અવક્ષેપ બનવામાં સાબુ વપરાઈ જતો હોવાથી,તે પાણી સાથે ફીણ ઉત્પન્ન કરી શકતો નથી.